{"id":3042,"date":"2022-09-22T17:58:53","date_gmt":"2022-09-22T15:58:53","guid":{"rendered":"https:\/\/poderedoncataldo.com\/?page_id=3042"},"modified":"2024-12-06T12:11:00","modified_gmt":"2024-12-06T11:11:00","slug":"il-nostro-olio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/poderedoncataldo.com\/en\/il-nostro-olio\/","title":{"rendered":"Our oil"},"content":{"rendered":"\t\t
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Olio Extravergine d'Oliva<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estratto da olive accuratamente coltivate in Puglia, terra baciata dal sole che gode dei benefici della vicinanza al mare, il nostro olio viene prodotto nel rispetto di una tradizione millenaria testimoniata dalla presenza dei suggestivi frantoi ipogei ed i maestosi ulivi secolari che impreziosiscono il nostro territorio. Quest\u2019olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore viene ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.<\/p>

Note degustative:<\/strong> di colore verde-giallo brillante con riflessi dorati; all\u2019olfatto presenta un profumo intenso
ed armonico caratterizzato da un\u2019elegante carica fruttata, note vegetali di erba appena falciata e sentori di mandorla fresca. Gusto gradevolmente amaro con note delicatamente piccanti.<\/p>

Abbinamenti gastronomici:<\/strong> ideale nel consumo senza cottura, per esaltare crudita\u0300 di mare, carpacci di carne, pesce fresco ed insalate. Ottimo anche per insaporire tutti i formaggi freschi.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\tScarica la scheda tecnica<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t
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Olio Extravergine d’Oliva Estratto da olive accuratamente coltivate in Puglia, terra baciata dal sole che gode dei benefici della vicinanza al mare, il nostro olio viene prodotto nel rispetto di una tradizione millenaria testimoniata dalla presenza dei suggestivi frantoi ipogei ed i maestosi ulivi secolari che impreziosiscono il nostro territorio. 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